袁二爷几人重新从房间出来的时候，已经是如常的模样了，袁大爷微微有些惊讶，心想这是解决了？不过他也没问，只径自坐在堂屋喝着茶水，等到合适的时候，袁二爷会告诉他的。
袁未心中已经有了计划，自然就开始做准备了，最近天气凉了，正是做腐乳的好时候。
从家里的仓房里找了一个空坛子，刷洗干净后，告诉她爹娘明日做豆腐的时候多做三斤老豆腐，她要开始做腐乳。
早上天刚亮，袁未就起来了，最近半年家里太忙了，所以只要是放假在家的日子，她能帮忙的就尽量帮忙，懒觉也睡得比以前少了。
帮着方婆子等人将早上摆摊要用的糕点准备好，又将准备做腐乳的豆腐块切好放在竹盖帘上，放进柜子里六七日，让豆腐块自然长毛，要是长出白毛或者黄色那就是好的霉菌，要是长出绿毛黑毛，那就说明豆腐霉坏
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