“还有这个,没有使用过ctc制法的红茶，我想你们也许会想要尝试一下。”米亚又拿出来了一个罐子放到桌子上面对彼得说。

所谓的ctc制法是国际上流行的一种红茶制作方法，是在采青、萎凋、揉捻、解块这些标准程序之后把茶叶放到ctc机器里面进行压碎、撕裂、卷曲的过程之后得到又细又圆的茶叶再进行发酵干燥。

现在国际上的红茶有一半都是采用这种方式进行制作,因为使用这种制作方式的茶叶可以在短时间里面释放出来大量的醇厚味道,相对于传统茶叶需要更长时间的浸泡才能充分释放香气来说，这种方式显然要方便快速多了。

至少米亚在制作奶茶时候就更加喜欢这种又小又圆的颗粒茶叶,而不是选择传统制法的茶叶。

但是她也会在空闲的时候沏一壶好茶,然后选一本书,在阳光下面进行一场愉快的阅读。

ctc制法

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